３〜４年のページ

しいたけ栽培・植菌作業（２００６年２月１５日）

３〜４年生は総合的な学習として、「財団法人東京港埠頭公社」の方々に全面的に協力していただき、東京港の周辺にある都立公園で不要になったナラやクヌギの木を剪定した原木で「しいたけを育てる活動」をスタートしました。
１年から１年半後の２００７年３月ころから、食べられる「しいたけ」がたくさん育つと思います。
楽しみですね〜！

まずは埠頭公社の方に、今日の作業を説明していただきました。
木は水抜きをするため、１月に切ったそうです。

のこぎりで１ｍくらいの長さに原木を切りました。木はかたいので切るのが大変でした。

次にドリルで穴をあけます。ひとつの原木に４０個くらいあけます。

ドリルであけた穴です。
はじめはこわごわやっていた子どもたちも、なれるとジャンジャンあけていきました。

これが木に植え込む「しいたけ菌」です。

このように穴にはめ込んでから、木づちでトントン打ち込みます。

ひとり１本ずつ、しいたけ菌を打ち込みました。
みんなでワイワイ楽しくにぎやかに作業しました。

「できました！」
自慢気にポーズを決める辰巳っ子です。

さあ、学校に運ぶぞ！
これが一番大変な仕事でした。なにしろ木が重くて、みんなフラフラで運びました。

運んだ「ホダ木（しいたけ菌を植菌した木）」を埠頭公社の方の指示で校舎裏に置きました。
ここが半日陰で、一番しいたけが育ちやすいからです。

こんな感じ。
１年後が楽しみですね。
たまに水をかけてあげるのが子どもたちの仕事です。

じょうずに育てると、こんなに立派なしいたけができるんですって！！！